חתונות הנערכות בגני או אולמות אירועים מציעות תפריט לאורחים, בהתאם לקייטרינג של המקום, כאשר במידה והוא אינו מתאים קיימת תמיד האפשרות להזמין קייטרינג חיצוני.
בעת הזמנת אירוע חתונה, תקבלו תפריט של המקום בו נערך האירוע ותוכלו לבנות את הארוחה שלכם, כאשר במרבית המקומות מקיימים טעימות, במסגרתן עורכים ארוחה שמדמה את המנות שיוגשו לאורחים באירוע בהתאם לכל שלבי הארוחה, כך שבסוף הטעימות ניתן יהיה להחליט באם התפריט במקום אכן מתאים.
במידה ומתברר בסוף הטעימות כי, הקייטרינג אינו עונה על הציפיות של עורכי האירוע, הרי ניתן תמיד לוותר עליו ולהזמין במקומו קייטרינג חלבי או בשרי חיצוני, מתוך מגוון של חברות המציעות שירות זה. כאשר המבחר כולל שפים מוכרים ומפורסמים, והעלויות שלהם גבוהות בהתאם, ולכן צריך לדעת כי במרבית הפעמים העלות של הקייטרינג של אולם או גן האירועים יהיה זול יותר.
ישנם מקרים בהם אין ברירה אלא להזמין חברת לקייטרינג חיצונית וזאת במקרה בו, האוכל המוצע במקום האירוע הוא בשרי ורוצים להגיש לאורחים אוכל חלבי ופינת קפה עם חלב עם שבה ממוקמות מספר מכונות קפה לבתי קפה וזאת במיוחד ,באירוע הנערך בשעות הבוקר או לחילופין באם, מרבית האורחים אוהבים לאכול אוכל צמחוני ולא נהנים מתפריט המגיש אסאדו על כל המשתמע מכך.
כיצד ניתן לאתר חברה לקייטרינג איכותי?
חלק ממקומות האירועים יוכלו להמליץ לכם על חברות מובילות בתחום, שכן העבודה הצמודה עם החברות הללו מאפשרת יצירת קשרים טובים ולכן לעתים קרובות כדאי להסתמך על המלצה כזאת במקום לחפש באופן עצמאי, משום שקשה לדעת מתוך מגוון החברות איזו מהן היא באמת מקצועית ומעניקה שירות ברמה גבוהה.
אפשר תמיד לבקש מבעלי הקייטרינג להגיע לאחד האירועים שהם עורכים וזאת כדי לבדוק בזמן אמת, איך רמת האוכל ואף לטעום אותו, שכן לא תמיד קיימת התאמה מלאה בין השם של השף ולבין רמת האוכל המוגש בפועל, ולכן כדי למנוע אכזבות מיותרות, הרי עדיף לבחון את האוכל לפני האירוע, להקדיש לכך את הזמן המתאים כדי שבאירוע שלכם האורחים ואתם תוכלו ליהנות מאוכל איכותי.
