כשתכננו את קייטרינג ״התאנה״, רצינו ליצור משהו אחר. לא עוד קייטרינג שמגיע, פורק מגשים ונעלם. אלא חוויה שמתחילה כבר מהשיחה הראשונה, ממשיכה עם התאמת תפריט שמרגיש אישי, ומגיעה לשיא ברגע שבו האורחים שלכם לוקחים את הביס הראשון – ונעצרים, עם חיוך.
זה קורה כי אנחנו לא רק מבשלים. אנחנו מקשיבים, מתאימים, חושבים על כל פרט, ויותר מהכול – עושים הכל באהבה.
אנחנו תמיד מעדיפים לדבר ולהכיר, אבל אם אתם מעדיפים למלא טופס, אין בעיה בכלל- פשוט מלאו את הטופס ונחזור אליכם עם הצעה מותאמת בשבילכם!
כשאתם מזמינים קייטרינג לאירוע משפחתי, אירוע עסקי או אפילו בראנץ' קטן בחצר – אתם לא מחפשים רק טעמים טובים.
אתם מחפשים שירות שמבין אתכם, סגנון שמתאים לקהל הספציפי שלכם, ובעיקר שקט נפשי.
לכן יצרנו קונספט של קייטרינג כשר למהדרין שמתחיל באיכות בלתי מתפשרת – וממשיך בליווי אישי לאורך כל הדרך.
כל המנות שלנו מבושלות תחת השגחת בד״ץ מהודרת, עם הפרדה מלאה בין מטבחים חלביים ובשריים, סימון אלרגנים, והתאמה לתזונות מיוחדות.
אבל הכשרות היא רק הבסיס. מעליה אנחנו בונים חגיגה של צבעים, טעמים וריחות – עם מגשי אירוח מרהיבים, תפריטים מגוונים ושירותים משלימים שהופכים כל שולחן לחגיגה.
מה מייחד את התאנה? אולי העובדה שאין לנו “תפריט אחד לכולם”.
אצלנו תמצאו תפריטים בשריים עמוקים ועשירים, תפריטים חלביים מהודרים שמתחברים לכל אירוע בוקר, תפריטים טבעוניים צבעוניים שחוגגים את חומרי הגלם כמו שהם – וגם פתרונות לקהלים דלי פחמימה, ללא גלוטן, קיטוגניים או כל בקשה אישית אחרת.
אנחנו מאמינים שאוכל טוב הוא כזה שמרגיש שייך. ולכן נבנה איתכם תפריט שמכבד את האורחים, אבל גם אתכם. תפריט שיראה כמו משהו שתמיד רציתם להגיש – ולא היה לכם את הזמן או הכלים להכין לבד.
באירועים פרטיים, עסקיים וחגיגות בוטיק.
בשרי, חלבי, טבעוני, ללא גלוטן – מה שיתאים לכם.
בלי טפסים יבשים. רק אנשים שמקשיבים.
בפיקוח בד״ץ
גם בחצר, גם בטבע, גם באולמות.
אין אצלנו טפסים מסורבלים או מיילים שאף אחד לא חוזר אליהם. ההזמנה מתחילה בשיחה קצרה – בוואטסאפ או בטלפון – שבה אנחנו לומדים מי אתם, מה האירוע, מי האורחים ומה הכי חשוב לכם. משם נבנה תפריט יחד, נקבע לוחות זמנים, נדבר על לוגיסטיקה – ואתם תוכלו להירגע.
לאורך כל הדרך יש לכם נציג אישי, זמינות גבוהה, וגמישות אמיתית. שינויים? תוספות? שינוי כיוון יומיים לפני האירוע? אנחנו כאן.
אחד השירותים הכי פופולריים שלנו הוא מגשי אירוח. מה שהתחיל כאופציה לאירועים קטנים, הפך לפתרון מושלם גם לאירועים גדולים, ואפילו לאירועים עסקיים או קבלות פנים.
המגשים מגיעים כשהם ערוכים, מעוצבים, מתאימים בדיוק לכמות ולזמן ההגשה – ומעל הכל, נראים פשוט מדהים.
כל מגש עובר עיצוב קפדני, עם התאמה לסגנון האירוע.
יש מגשים חלביים לאירועי בוקר, מגשים מתוקים למסיבת תה, מגשים מלוחים למינגלינג עסקי – וגם מגשים טבעוניים, נטולי גלוטן, או מותאמים לאלרגיות ספציפיות.
זה פתרון שקט, נעים, והרבה יותר זורם ממה שאתם אולי חושבים.
בואו נדבר על נראות.
כל מנה שיוצאת מהמטבח שלנו נבנית מתוך הבנה שהעיניים אוכלות קודם. מגשים מרהיבים, צבעוניות עונתית, כלי הגשה מוקפדים, ומיתוג עדין לפי האירוע.
לא תמצאו אצלנו מנות “שגרתיות” על מגש חד‑פעמי לבן. אלא שולחנות עם נוכחות, אוכל שמח ואווירה שלא משאירה אף אחד אדיש.
קייטרינג כשר למהדרין זה לא סלוגן. אצלנו זו התחייבות יומיומית. אנחנו פועלים לפי הנחיות בד״ץ מוכרות, עם פיקוח הדוק, חומרי גלם מאושרים בלבד, וביקורות שוטפות. יש לנו תעודות, אבל אנחנו בעיקר מאמינים בשקיפות: כל אורח יכול לשאול – ואנחנו תמיד יודעים לענות.
יותר מזה – הכשרות מבחינתנו היא גם איכות. כי כשרות מחייבת ניקיון, דיוק, הקפדה על שרשרת קירור והובלה. והיא מה שמבטיח שהאוכל שמגיע לאירוע שלכם יהיה לא רק טעים – אלא גם בטוח, טרי ומכובד.
אנחנו לא מאמינים באמירה “אין תקציב, אין שירות”. להפך. גם אם האירוע קטן, גם אם התקציב מצומצם – תמיד נמצא פתרון שמתאים. זה יכול להיות מגשי אירוח מושקעים, מנות חלוקה אישיות במקום בופה, או התאמות חכמות בתפריט.
וכשמדובר באירועים גדולים – יש לנו את כל היכולות הלוגיסטיות הנדרשות: ציוד, צוות, ריהוט, תחנות הגשה, פתרונות לחשמל, קירור ותנאים בשטח פתוח. גם אם מדובר בחתונה על צוק או בריתה בלב השדות – יש לנו ניסיון. ויותר מזה – יש לנו פתרונות.
המשפחה של היום היא משפחה מגוונת. יש בה טבעונים, צליאקים, ילדים בררנים, וחובבי שווארמה במקביל.
בדיוק בגלל זה אנחנו מתכננים את התפריטים בהתאמה מלאה לקהל. לכל אורח מגיע להרגיש שהוא חלק. שיהיה לו מה לאכול, בלי להסביר, לבקש או להתפשר.
כי כשאתם מזמינים קייטרינג – אתם לא רק מזמינים אוכל.
אתם בוחרים עם מי לעבור את התהליך הזה. עם מי להתייעץ, לסמוך, ולהתמודד עם הבלתי צפוי. ואצלנו בתאנה, זה בדיוק החלק שאנחנו הכי אוהבים: להיות שם אתכם.
